Dénomination légale : Fromage à pâte pressée demi-cuite au lait de vache pasteurisé • Pain paraffiné noir emballé dans un film plastique • Pain de 23,5 x 12 x 9 cm • 26 % MG / Produit fini - Min 50 % MG / Extrait Sec INGREDIENTS : LAIT de vache pasteurisé (origine Espagne), sel, ferments lactiques (dont LAIT), stabilisant : chlorure de calcium, coagulant microbien, conservateurs en surface : E235 et E202, (Eliminer la croûte de préférence)
