Tartelette sablée diam. 8,5 cm standard x 144 Mode d'emploi Réchauffez le fond de tarte avant garnissage pour réveiller la croustillance de la pâte. Pour limiter la détrempe : enduisez le fond de la tarte de matière grasse au beurre de cacao, et égouttez les fruits au sirop quelques heures avant.
