Fabriqué en FrancePâte sucrée garnie d'une ganache au chocolat recouvert d'un nappage. Diamètre 90 mm ; hauteur 18 mm. Conditionné en moule aluminium percé. 75 g, Ø 9 cm, Ø 10 cm, pâte sucrée pur beurre garnie d'une ganache au chocolat recouverte d'un nappage brillant, élaboré Nouvelle Aquitain Remise en oeuvre Laisser décongeler entre 0 et +4°C pendant 2 à 4 heures.
