
Ce sauté de porc est issu de porcs nés, élevés et abattus en France, provenant d’un abattoir de la région, gage de fraîcheur et de traçabilité. Découpé en morceaux réguliers, il est idéal pour les préparations mijotées du quotidien comme pour les plats traditionnels. Tendre et savoureux, il se prête parfaitement aux recettes de sauté de porc à la moutarde, au curry, au cidre, ou encore aux plats en sauce longue cuisson. Conditionné pour un usage familial ou professionnel, il convient aussi bien aux particuliers qu’aux restaurateurs. ✔ Viande de Porc Française (VPF) ✔ Découpe prête à cuisiner ✔ Conditionnement ≃ 2,5 kg ✔ Adapté à la congélation