La mayonnaise au piment d’Espelette Marcel Recordet 180 g est une sauce artisanale française, alliant une base de mayonnaise traditionnelle fabriquée à partir d’huile de tournesol et de jaune d’œuf, avec une touche de piment d’Espelette AOP à 1,25 %. Elle offre une texture onctueuse, une couleur légèrement orangée, un goût équilibré entre la douceur de la mayonnaise et le piquant subtil du piment. Fabriquée en France, elle s’utilise aussi bien à froid qu’en cuisson légère, et conviendra aussi bien aux entrées, apéritifs qu’aux plats plus travaillés. 🍽️ Utilisations Accompagner frites maison, potatoes ou légumes rôtis Napper burgers, sandwiches, wraps et hot-dogs pour une touche piquante Ajouter à des fruits de mer ou poissons froids pour créer un dip relevé Mélanger à des crudités ou bâtonnets de légumes pour un apéritif Utiliser comme sauce de marinade légère pour volailles ou tofu Parfaite en sauce d’accompagnement pour charcuteries ou tapas ✔️ Caractéristiques Format : 180 g Nom courant : mayonnaise au piment d’Espelette Nom international proposé : spicy Basque mayo Marque : Marcel Recordet Origine : France Goût : doux, onctueux, piquant subtil Texture : crémeuse et homogène Utilisation : apéritif, accompagne, marinade légère, dip 🧾 Ingrédients Huile de tournesol Jaune d’œuf Moutarde de Dijon (graines de moutarde, vinaigre, eau, sel) Poivron rouge Double concentré de tomate Vinaigre de vin blanc Piment d’Espelette (1,25 %) Sel Citron Blanc d’œuf *(selon lot) 💡 Avantages Fabrication française artisanale Piment d’Espelette AOP pour un goût authentique Texture onctueuse idéale pour usage froid ou peu chaud Format 180 g adapté à usage ménager ou gourmet Parfait pour l’apéritif, l’entrée ou comme garniture originale
