
La sauce huître MAE KRUA en format 4,5 litres est une sauce premium très utilisée dans la cuisine thaïlandaise, chinoise et asiatique. Réputée pour son goût riche, profond et légèrement sucré, elle apporte immédiatement une saveur umami authentique à tous les plats sautés, woks, marinades et sauces. Ce format professionnel est idéal pour les restaurants, traiteurs, cuisines collectives ou les gros consommateurs de cuisine asiatique. 🍽️ Utilisations Assaisonner les woks, sautés de légumes, viandes et nouilles Appuyer les saveurs dans les plats thaï dont pad see ew ou pad krapow Réaliser des marinades riches pour bœuf, porc, poulet et tofu Donner du goût aux sauces maison et plats mijotés Utiliser comme base dans les sauces brunes asiatiques Parfait en restauration ou en usage intensif ✔️ Caractéristiques Format : 4,5 L Marque : Mae Krua Goût : umami, riche, légèrement sucré Texture : épaisse et brillante Usage : wok, sauté, marinade, sauces Format économique adapté aux professionnels 🧾 Ingrédients (généraux) Extrait d’huître Sucre Eau Sel Épaississant (la composition peut varier selon le lot) 💡 Avantages Format 4,5 L très économique Qualité premium reconnue dans la cuisine thaï Apporte une saveur umami intense Indispensable pour woks et plats asiatiques Parfaite pour restaurants, traiteurs et food trucks