La sauce de poisson SQUID en format 4,5 L est une référence incontournable dans la cuisine asiatique authentique. Élaborée à partir d’anchois fermentés, elle apporte un goût puissant, salé et riche en umami qui rehausse instantanément les plats thaïlandais, vietnamiens et cambodgiens. Ce format professionnel est idéal pour les restaurants, traiteurs, food trucks ou les gros consommateurs de cuisine asiatique. 🍽️ Utilisations Préparer la sauce nước chấm vietnamienne Assaisonner les woks, sautés et nouilles Donner du goût aux soupes pho, bouillons et plats mijotés Ajouter dans les marinades pour bœuf, porc, poulet et fruits de mer Remplacer le sel dans de nombreux plats pour un goût plus riche Parfait pour cuisine thaï, vietnamienne et cambodgienne ✔️ Caractéristiques Format : 4,5 L Marque : Squid Brand Type : sauce de poisson fermentée Arôme : puissant, salé, umami Texture : liquide ambré Usage : marinades, woks, assaisonnement, sauces 🧾 Ingrédients Extrait d’anchois Eau Sel Sucre (peut varier légèrement selon le lot) 💡 Avantages Format professionnel 4,5 L très économique Saveur authentique haut de gamme Indispensable dans les recettes asiatiques Très polyvalente pour cuissons et sauces Marque SQUID reconnue et utilisée par les chefs
