21-30 /boîte, Penaeus vannamei, semi-IQF, corps décortiqué (carapace restante sur tête et queue), élevée en Asie du Sud-Est (Inde) Remise en oeuvre Hors de son emballage, décongeler le produit 3 - 4 heures au réfrigérateur puis passer le sous l'eau froide. Enfin, utiliser comme un produit frais. Produit destiné à être cuit à coeur.
