La poitrine de porc est le morceau de la viande de porc qui est prélevé sur le ventre de l'animal. Plus d'infos concernant notre partenaire : PME régionale « d'abattage et de découpe » En relation avec des Éleveurs Régionaux Spécialisée dans la viande de porc d'origine Française Nos engagements Commercialiser de la Viandes et abats de porc Français Privilégier des éleveurs de la région Poitou Charentes et du Sud Loire Atlantique Abattre nos porcs dans un abattoir de proximité Assurer le transport de nos marchandises vers nos clients dans la région Poitou Charentes par notre propre flotte de camions Assurer un circuit de commercialisation de proximité vers les bouchers/charcutiers/traiteurs, les grossistes, Respecter la qualité du produit Respecter les cahiers des charges de nos clients Marque Française V.P.F V.P.F (Viande Porcine Française) depuis 2001. Cet engagement permet de garantir des produits issus de viande de porc nés, élevés, abattus, découpés et désossés en France Notre marque Porc Océan Porc Océan depuis 2001 : cette démarche de Certification de Conformité de Produits Agro-alimentaires garantie : La qualité de l'alimentation des porcs : 75 % minimum de céréales et de oléo-protéagineux, La traçabilité à chaque étape de la filière : des élevages jusqu'au consommateur Marque régionale Porc à la flamme : né et élevé en Poitou-charentes Un produit de qualité supérieure Commercialisation de la demi-carcasses aux pièces de découpes depuis 2013 Marque collective régionale Agrément par l'ARIA Poitou-Charentes depuis 2010 de la marque « Produit en Poitou-Charentes » pour : Nos gammes demi-sel et barbecue Nos Gammes viandes de porcs sous film, sous vide et sous atmosphère protectrice. Nos forces L'écoute clientèle : construire des relations solides et durables avec nos clients, basées sur la confiance. La réactivité : satisfaire les besoins de nos clients dans les meilleurs délais Le professionnalisme : par la sélection de nos fournisseurs, par des équipes composées de découpeurs/désosseurs, de prépa/commandes polyvalentes, des chauffeurs/livreurs réactifs Un appui logistique : flotte de 8 camions et une organisation des tournées hebdomadaire permettent d'apporter le meilleur service dans les meilleurs délais.
