Petit pavé poolish Héritage surg 70gx55

Description

70 g, 9 cm, pain nature précuit sur sole à la mie alvéolée, élaboré à partir de farine CRC, dessus fariné, élaboré France Remise en oeuvre Sans décongélation préalable. Au four à air pulsé 7 à 8 minutes à 220°C.