Origine francePain aux Raisins 120g Au beurre Fin - Cru et Surgelé Mode d'emploi Mise sur plaque (600 x 400) 12 unités par plaque Fermentation 2h15 à 28°C, humidité 80% Repos 10 min Dorage Dorer à l'oeuf entier. Cuisson (en four ventilé) environ 17 min à 180°C Nota : chaque four a ses propres caractéristiques. Nous vous suggérons de bien noter les paramètres de cuisson donnant les meilleurs résultats avec votre matériel
