Os à moelle à gratiner surgelé la pièce — Ecomalin
Os à moelle à gratiner surgelé la pièce
environ 4 g1 x 400 kg
Environ2€50pièce6€25le kg
Description
± entre 200/400g, scié en 2 dans la longueur, 16 cm de long environ, IQF, issu de boeuf origine UE
Remise en oeuvre
Placer les os dans un plat profond et les faire cuire à four chaud 180°C pendant 25 minutes.
A consommer cuit à coeur.