Produit du Vietnam
Ingrédients : - 400g de Nouilles de Riz 3mm BAMBOO TREE - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail hachées - 2 carottes coupées en morceaux - 200g de boeuf haché - 2 cuillères à café de gingembre en poudre - 2 cuillères à café de sauce soja - 2 cuillères à café de sucre - 1 cuillère à café de piment en poudre - 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz - 2 poignées de germes de soja - 2 poignées de ciboulette hachée - 1 cuillère à soupe de graines de sésame Préparation : 1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle ou wok. 2. Ajoutez l'oignon, l'ail, les carottes et le boeuf haché. Faites-les revenir à feu vif jusqu'à ce que le boeuf soit cuit. 3. Ajoutez le gingembre, la sauce soja, le sucre, le piment et le vinaigre de riz. Mélangez bien. 4. Ajoutez les Nouilles de Riz 3mm BAMBOO TREE et mélangez pour bien les enrober d'assaisonnement. 5. Ajoutez les germes de soja et la ciboulette et mélangez bien. 6. Porter à ébullition puis baisser le feu et laisser cuire environ 5 minutes, jusqu'à ce que les nouilles soient tendres. 7. Retirez du feu et saupoudrez de graines de sésame. 8. Servez chaud et dégustez !
