Composition : Morue (Gadus morhua), sel (18% minimum). Caractéristiques Produit salé à dessaler avant utilisation. Pauvre en arêtes. Pêche au chalut. Conseils de mise en oeuvre Après avoir ouvert la barquette, immerger les produits dans un grand récipient d'eau froide pendant 24 heures en changeant l'eau 2 à 3 fois. Ils sont alors prêt à cuisiner. A consommer dans les 24 heures après ouverture. Valeurs Energétiques 280 kj 66 kcal Protéines 15 g Lipides 0,5 g Acides Gras Saturés 0,1 g Glucides 0 g Sucres 0 g Sel 2 g Sodium Valeurs Nutritionnelles pour 100g Garanti sans OGM*
