Fabriqué en Francee 50 g, viande (65 %) et gras de boeuf, viande mouton, épices, boyau végétal, IQF Remise en oeuvre Sans décongélation préalable : à la poêle ou à la sauteuse, faire dorer sur toutes les faces puis laissez cuire 10 à 12 minutes à feu moyen en retournant régulièrement. Au four préchauffé à 240°C (Th.8), faire cuire 10 minutes sur une plaque ou un bac gastronorme. A consommer cuit à coeur.
