La machine à hot-dogs chauffe délicatement à la vapeur les saucisses. L'avantage est que les saucisses sont chauffées de façon uniforme et leur forme est conservée. Principales caractéristiques Puissance – élément chauffant efficace de 1 000 W Volume – espace suffisant pour jusqu'à 100 saucisse et 25 pains Réglages – température réglable sur une vaste plage allant de 30 à 110 °C Préparation en douceur – la cuisson à la vapeur est un mode de préparation très doux, sain et écoénergétique Entretien aisé – machine facile à nettoyer grâce à une soupape de vidange et à l'usage de matériaux tels que l’inox et le verre Une machine à hot dogs pour les appétits voraces Le puissant cuiseur à vapeur pour hot dogs – votre référence pour le matériel de restauration professionnel – peut faire chauffer les saucisses et les pains en même temps et les conserver à la température optimale, qu'on l'installe dans un restaurant, un hôtel, un food truck, une cantine ou un snack bar. Des hot dogs fumants en tout temps, grâce aux machines de la gamme de matériel snack Cette machine à hot dog spacieuse accueille jusqu'à 100 saucisses et 25 petits pains en même temps, qu’elle fait chauffer à la vapeur. Il est possible d’y insérer des pains et des saucisses de différentes tailles de façon compacte. Afin de prévenir les brulures au moment du service, l’appareil est livré avec une pince et doté d’un crochet latéral pratique auquel la pince peut être suspendue quand elle n’est pas en cours d’utilisation. L’envoi comprend également trois bouteilles compressibles colorées avec bouchon vissable dont vous pouvez vous servir pour conserver et proposer du ketchup, de la moutarde et de la sauce à hot dogs. Grâce à son élément chauffant de 1 000 W, cette machine à hot dog professionnelle atteint rapidement la température de service idéale. Pour l'allumer et l'éteindre, il n'y a qu'un bouton à enfoncer, soit un bouton-poussoir qui s’illumine dès que la machine est en marche. La température de service est réglable sur une plage de 30 à 110 °C au moyen d’une molette. Un thermostat veille au maintien d'une température constante. Cette machine à hot dog professionnelle est faite d’acier inoxydable de qualité, un matériau qui lui confère une solidité et une durabilité supérieures. L’inox présente en outre l’avantage d’être facile d'entretien et particulièrement résistant aux réactions biologiques, si bien qu’il s'avère très hygiénique et donc idéal pour la restauration. Afin de simplifier le nettoyage, la tablette et les portes coulissantes en verre de l’appareil sont amovibles. Une diode s'allume quand le niveau d'eau est insuffisant, tandis qu'une soupape de vidange pratique évacue le trop-plein d’eau si nécessaire. Enfin, des pieds antidérapants en caoutchouc améliorent la stabilité du cuiseur à vapeur et l'empêchent de glisser.
