5 kg de gigolettes (pattes avant partiellement désossée) de lapin (droite ou gauche) Description 5kg de gigolettes de lapin (pattes avant du lapin partiellement désossées) Calibre pièce : 100-150g Mode d'emploi Après décongélation, ce morceau peut être cuisiné en sauteuse, en autocuiseur, en cocotte ou au four traditionnel. Il se prête également à une cuisson au barbecue ou au micro-ondes (en papillote). Le temps de cuisson devra cependant être adapté en fonction du mode de cuisson préconisé et de la recette choisie.
