Utilisé avec ou sans croûte. En plateau de fromages (à froid), à l'apéritif ou en ingrédient culinaire (à froid ou à chaud). Suggestion d'utilisation en cuisine : en salade, en chèvre chaud, tartes… En une ou plusieurs fois avec remise au froid immédiate dans l'emballage d'origine jusqu'à la DDM indiquée.