VeganPréparation pour crème pâtissière gourmet à froid 1kg MODE D'EMPLOI Dosage : 400 g de préparation pour1 litre d'eau. (se référer à la règlementation en vigueur). Verser l'eau froide dans la cuve du batteur. Ajouter petit à petit la préparation pour crème pâtissière Jean Ducourtieux. Mélanger à vitesse lente puis rapide jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. (Résultat optimal après 5 minutes de battage). Réserver au frais jusqu'à utilisation.
