
30% de moules décortiquées, 30% d'anneaux ou lamelles de calmars ou lamelles de seiche, 20% de crevettes décortiquées, 20% de noix de Saint-Jacques, élaboré France Remise en oeuvre Bien rincer avant utilisation. A la poêle anti-adhésive sans matière grasse environ 4 minutes ou en sauce chaude environ 3 minutes. Ce cocktail peut être incorporé dans toutes vos recettes : cassolettes, feuilletés, gratins, tagliatelles, lasagne, risotto...