Le chocolat de couverture blanc Patisdécor en pistoles est un chocolat blanc soyeux et lacté mêlé à la douceur de la vanille naturelle. Vous retrouverez avec ce chocolat toute la qualité du chocolat Barry. Description Toute la qualité du chocolat Barry enfin en petit conditionnement de 250 g ! Le chocolat blanc Patisdécor en pistoles, très doux et peu sucré, possède une texture onctueuse et un puissant goût de lait entier. Les + produits : Pochette zippée, qui permet une bonne conservation du chocolat, car elle est refermable. Petit conditionnement Chocolat professionnel Caractéristiques : Marque : Patisdécor Conditionnement : 250 g Composition : chocolat blanc Type : chocolat professionnel Quelles sont les utilisations du chocolat blanc Patisdécor ? Vous utiliserez ce chocolat blanc multi-usages pour vos mousses, crèmes, glaces, boissons... Ingrédients : sucre, beurre de cacao (29,5%), poudre de lait entier (23,5%), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces d'œuf, gluten, fruits à coques, lupin et sulfites. Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Énergie : 2 379 kJ / 569 Kcal - Graisses : 35,8 g dont acides gras saturés : 21,6 g - Glucides : 55,3 g dont sucres : 54,9 g - Protéines : 6,00 g - Sel : 0,21 g. Bon à savoir : A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé. Ce produit n'est livrable que sous des températures inférieures à 25 °C. Au delà nous ne sommes pas en mesure d'assurer les livraisons. Merci de votre compréhension. Fiche technique Conditionnement 250 g % Cacao <40% Quoi ? Chocolat de couverture Cacher oui Parfum / Goût Chocolat blanc Couleur Ivoire Labels Végétarien
