
1 kg, 10 à 12 parts, deux couches de biscuits boudoirs imbibés de sirop au café séparées par une crème au mascarpone légère, décors saupoudrage cacao, élaboré Italie Remise en oeuvre Décongeler 5-6 heures au réfrigérateur (+4°C) ou 1 à 2 heures à température ambiante.